Для автоматического расчета налога по торговому сбору в программе 1С:Бухгалтерия предприятия необходимо внести следующие настройки в разделе «Главное» — «Налоги и отчеты»:
1. Зайдите в раздел «Система налогообложения» и установите флажок «Торговый сбор».
2. Укажите период, с которого применяется настройка.
3. Зарегистрируйте торговую точку в разделе «Главное» — «Налоги и отчеты» - «Торговый сбор».

Рисунок 1 - «Настройка налогов и отчетов»
Начисление торгового сбора осуществляется через процедуру «Закрытие месяца» – операция «Расчет торгового сбора». Документ формирует проводки:
Дт 44.01 Кт 13 — начислен торговый сбор в БУ.
Рисунок 2 - «Операция «Закрытие месяца»