Списание материалов — одна из ключевых операций в бухгалтерском учете, отвечающая за формирование себестоимости продаж, а также формирования иных затрат, например, управленческих, коммерческих, прочих. В 2026 году с обновлениями в 1С важно корректно оформлять эту процедуру. Наше руководство шаг за шагом разберет настройку программы, выбор метода списания, оформление документов для производства и хозяйственных нужд. Вы узнаете, как избежать ошибок и обеспечить точный учет затрат.
Подготовка к списанию: настройка учетной политики
Важным шагом в программе является выбор способа оценки материально-производственных запасов: по средней или методом ФИФО. Выбор осуществляется в разделе «Главное» – «Учетная политика». Также в учетной политике в блоке учет затрат указываются способы распределения материалов на 20 счет по продукции.

Рисунок 1 — «Учетная политика, выбор метода оценки стоимости запасов»
Детально рассмотрим оба метода.
По средней
Считается наиболее простым методом ведения оценки стоимости материально-производственных запасов, поскольку в этом случае отпадает необходимость вести учет по партиям. Также явным преимуществом расчета себестоимости по средней является то, что при росте цен на закупаемые материалы, товары, продукцию, при их списании себестоимость зачастую оказывается выше, чем методом ФИФО. В сравнительном примере расчета себестоимости это будет показано.
Существенным недостатком метода расчета себестоимости по средней в программе является отсутствие аналитики партии и хранение остатков по документам поступления. В этом случае, например, нет возможности в программе отследить, от какого поставщика с какой партии была реализована продукция покупателю. Также аналитика партия является обязательной для упрощенной системы налогообложения доходы минус расходы, поскольку программе необходимо отследить цепочку документов от поступления до оплаты или списания в зависимости от настроек в учетной политике.
Формула расчета: (себестоимость на начало периода + сумма поступлений за месяц) /(количество на начало периода + количество поступлений за месяц) * количество списано.
ФИФО
При методе ФИФО списывается себестоимость и остаток с первой поступившей партии. Считается более сложным методом учета, относительно расчета по средней. Целью этого усложнения в программе является возможность отследить все движения с партией продукции, получать остатки и вести расчет себестоимости по партии. Это очень полезно. Разберем на примере.
Компания закупает материал и несёт дополнительные расходы на доставку товара. Принято относить дополнительные расходы на конкретную партию, ожидая, что они будут списаны по мере списания материалов. При методе себестоимости по средней это не предусмотрено, поскольку аналитика партии полностью отсутствует при этом методе. Значит, расходы на доставку будут усреднены по всему количеству и списываются пропорционально количеству. Из-за этого теряется наглядность формирования себестоимости материально-производственных запасов. По методу ФИФО остаток и себестоимость ведется по партии, соответственно по мере списания продукции с партии, у которой возникли дополнительные расходы, эти дополнительные расходы будут списаны сразу.
Не смотря на то, что при методе ФИФО списывается первая поступившая партия, в программе допускается в документах списания материалов указать конкретную партию списания. Для этого в документе списания необходимо нажать кнопку «Ещё» - «Изменить форму», в настройке формы найти таблицу «Материалы», включить поле «Документ оприходования». После в табличной части можно будет указать документ оприходования, значение в этом поле <Авто> означает, что будет подобрана партия в обычном порядке, т.е. первая поступившая в соответствии с методом ФИФО.

Рисунок 2 — «Возможность выбора документа партии при методе ФИФО»
Формула расчета: (Себестоимость единицы запасов в партииn) * (Количество списания, доступного по партииn) + (Себестоимость единицы запасов в партииn-1) * (Количество списания, доступного по партииn-1)и так далее в хронологическом порядке поступлений партий.
Особенности настройки метода учета ФИФО при упрощенной системе налогообложения доходы минус расходы. В разделе «Главное» – «Налоги и отчеты», в блоке настроек УСН можно указать порядок признания расходов списанных запасов. По умолчанию установлены минимальные требования согласно НК РФ, необходимые для признания расходов. Для осторожных налогоплательщиков в программе предусмотрено включение дополнительных условий для признания расходов с целью расчета налога.

Рисунок 3 — «Учетная политика, порядок признания расходов при УСН «Доходы минус расходы»
Пример расчета
Разберем на примере расчет себестоимости «По средней» и ФИФО.
Организация закупила материал:
- первая закупка состоялась 01.01.2026 10 штук 100 рублей;
- вторая — 11.01.2026 года 10 штук 110 рублей;
- третья закупка — 31.01.2026 года 10 штук 120 рублей.
Остаток на начало периода составляет 10 штук 90 рублей, одна партия от 31.12.2025 года. В январе организация списывает в производство 36 штук материала. Сравним себестоимость по средней и ФИФО:
По средней = (90 + 330) /(10+30) * 36 = 378 рублей
ФИФО = (90 + 100 + 110 + (120/10*6)) = 372 рублей
Данный пример показывает, что себестоимость при росте цен незначительно, но больше при списании «по средней», однако, если списать все запасы, себестоимость будет одинакова. При выборе метода учета себестоимости следует также учитывать, что дополнительные расходы по средней распределяются по всем материалам, независимо от партии, теряется аналитика по партии, которая может быть полезна для составления аналитических отчетов в программе.
Списание материалов на общехозяйственные нужды
В 1С:Бухгалтерия предприятия 8.3 основным документом для списания материалов на общехозяйственные нужды является документ «Расход материалов (Требования-накладные)». Этот документ является универсальным, поскольку позволяет списать запасы как на общехозяйственные, так и на общепроизводственные нужды, а также на себестоимость конкретного изделия, выдача сотруднику малоценного оборудования и его учет на забалансовом счете, учет на забалансовом счете возвратной тары.
В документе предусмотрены три вида операции:
- Использование материалов – вид операции позволяет списать материал на общехозяйственные, общепроизводственные нужды, непосредственно на себестоимость конкретной продукции, а также на прочие расходы, если списание материалов не связано с основной деятельностью организации.
- Передача сотруднику – вид операции позволяет списать материал аналогично виду операции «Использование материалов», но дополнительно позволяет указать сотрудника, который будет материально-ответственным лицом.
- Передача тары в эксплуатацию - вид операции позволяет списать материал аналогично виду операции «Использование материалов», но дополнительно делает проводку на забалансовый счет 012.1 «Возвратная тара на складе».

Рисунок 4 — «Виды операции документа «Расход материалов»
В поле «Счет затрат» по гиперссылке можно задать любой счет затрат, что позволяет списать запасы на любые нужды. Также, если в рамках документа нужно списать материалы на несколько счетов учета, по гиперссылке доступна настройка расположения счета затрат. При создании документа по умолчанию счет затрат указывается в шапке документа для всех материалов в табличной части, можно включить построчное указание счета затрат, чтобы указать счет затрат индивидуально по номенклатуре. Поле «Цель расхода» является информативным.

Рисунок 5 — «Настройка положения счета затрат»
Списание материалов на производство
Помимо документа «Расход материалов» есть более удобные документы, позволяющие списать материалы на себестоимость конкретной продукции. В программе их два:
- «Выпуск продукции»;
- «Отчет производства за смену».

Рисунок 6 — «Форма документа «Выпуск продукции»

Рисунок 7 — «Форма документа «Отчет производства за смену»
Учет малоценного оборудования
Для учета малоценного оборудования в 1С:Бухгалтерия предприятия добавили специальные счета 10.21.1 и 10.21.2.

Рисунок 8 — «Настройка вида номенклатуры»

Рисунок 9 — «Указание срока полезного использования»
В разделе «Склад» расположен отчет «Материалы, выданные сотрудникам».

Рисунок 10 — «Материалы, выданные сотрудникам»

Рисунок 11 — «Форма документа «Передача материалов в эксплуатацию»

Рисунок 12 — «Настройка момента расчета себестоимости»
В итоге, грамотное списание материалов в 1С:Бухгалтерия 8.3 — это не просто формальное оформление операций, а важный элемент управления финансовым результатом компании. От выбранного метода оценки, корректности настроек учетной политики и внимательности при оформлении документов напрямую зависит точность себестоимости, прозрачность учета и готовность к проверкам.
Практика показывает, что универсального решения не существует: метод «по средней» упрощает учет, а ФИФО дает более глубокую аналитику и контроль. Поэтому ключевая задача бухгалтера — не только знать инструменты программы, но и осознанно применять их с учетом специфики бизнеса.
Регулярная проверка настроек, аккуратная работа с документами и понимание логики формирования проводок позволяют избежать искажений в отчетности и существенно снизить риски. Освоив эти подходы, вы превращаете учет материалов из рутинной задачи в управляемый и предсказуемый процесс.